Savoir-Vivre! Okzitanien Urlaub im Château de Fiac – Genuss, Wellness & Wein

Okzitanien Urlaub im Schlosshotel Château de Fiac – Genuss, Wellness & Wein

Stellen Sie sich vor, Sie tauchen ein in eine Welt französischer Eleganz, eingebettet in sanfte Hügel, jahrhundertealte Gärten und die stille Schönheit des Südwestens Frankreichs – willkommen im Château de Fiac – Luxurious Hôtel & Spa. Nur etwa 45 Autominuten von Toulouse entfernt, liegt dieses stilvolle Refugium im Herzen des historischen Tarn, einer Region, die bekannt ist für ihre Weinberge, Bastiden-Dörfer und kulturellen Schätze wie Albi oder das Toulouse-Lautrec-Museum.

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Das im Jahr 2022 vollständig restaurierte Château verbindet auf eindrucksvolle Weise den Charme eines französischen Herrenhauses mit zeitgemäßer Eleganz. Inmitten eines drei Hektar großen Parks, der zu ausgedehnten Spaziergängen und Momenten der Stille einlädt, erwartet Sie ein Hotel, das Wohlbefinden auf allen Ebenen neu definiert. Mit nur sechzehn individuell gestalteten Zimmern erleben Sie hier eine wohltuende Mischung aus Intimität, Design und historischem Flair. Die Zimmer sind mit viel Liebe zum Detail eingerichtet – edle Stoffe, warme Farben und moderne Annehmlichkeiten schaffen ein Zuhause fernab vom Alltag. Das Château de Fiac ist ein Ort für alle, die Stille, Stil und Sinnlichkeit suchen. Ob Sie aktiv die Umgebung beim Wandern oder Radfahren erkunden oder sich einfach zurückziehen möchten – in diesem kleinen Paradies erleben Sie französische Lebenskunst auf höchstem Niveau. Ideal für eine Auszeit zu zweit, ein verlängertes Wochenende mit Freund:innen oder als stilvolle Etappe auf Ihrer Rundreise durch Okzitanien.

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Südfrankreich Reise in einem romantischen Hotel bei Toulouse in Okzitanien

Das Château de Fiac verfügt über 10 Zimmer und 6 Suiten, verteilt auf drei Etagen. Die vier Zimmerkategorien bieten durchgehend hochwertige Ausstattung, unterscheiden sich jedoch in ihrer Größe. Gäste genießen besonderen Komfort in den fünf Junior Suiten sowie der exklusiven Rooftop Suite, die mit einer privaten Terrasse ein ganz besonderes Erlebnis inmitten der malerischen Landschaft bietet. Es gibt auch ein klassisches Zimmer für Gäste, die preissensibler sind.

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Frühstück à la carte – wo und wie Sie möchten
Im Hotel Château de Fiac beginnt der Tag ganz nach Ihrem Geschmack – ob im Zimmer, im eleganten Speisesaal oder auf der sonnigen Terrasse. Wählen Sie aus einer Vielzahl frischer, regionaler Köstlichkeiten: aromatischer Tee von "Palais des Thés", frisches Obst, frisch gepresster Orangensaft, Gebäck, lokale Wurstwaren, gereifte Käsesorten und eine Gourmet-Verkostungsplatte – alles sorgfältig ausgewählt, um Genuss und Energie zu vereinen.

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Ein exklusives Hotel mit Wellnessbereich bei Toulouse - für Genießer, die das Besondere suchen bei einer Südfrankreichreise

Herzstück des Erholungskonzepts ist der exklusive 200 m2 Spa-Bereich mit dem Namen REVĪVŌ, das Raum für echte Regeneration bietet. Hier entspannen Sie im beheizten Innen- oder Außenpool, genießen wohltuende Massagen, Balneotherapie oder eine Auszeit in Sauna, Whirlpool und Hamam. Die harmonische Verbindung von Natur, Wasser und Stille wirkt hier wie Balsam für die Seele – ein idealer Ort, um neue Kraft zu schöpfen. Der Wellnessbereich ist zugänglich ab 18 Jahren.

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Unser Wellnesstipp: Optional können Sie noch mehr Enstpannung zu Zweit buchen bei einer Pärchen-Auszeit mit 30 minütiger Massage und einem Peeling, was ganz exklusiv für Sie zur Verfgung steht.

Geniesserurlaub Okzitanien: Schlemmen im Gourmetrestaurant bei Toulouse

Auch kulinarisch erfüllt das Château de Fiac höchste Ansprüche. Im hauseigenen Restaurant erwarten Sie kreative, saisonal inspirierte Gerichte, die die Aromen der Region zelebrieren. Ob bei einem leichten Lunch oder einem raffinierten Abendessen – hier wird Genuss großgeschrieben. Wer mag, kann sein Essen auf der Terrasse mit Blick ins Grüne genießen, begleitet von einem Glas exzellenten Weins aus der Umgebung. In Ihrem Genussreisenpaket ist bereits ein köstliches Drei-Gang Dinner inkludiert, wer mag, kann zusätzlich das 7-Gang Signature Menü des jungen, begnadeten Chefkochs hinzu buchen.

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Languedoc Weinreise in Südfrankreich: Führung, Verkostung und Lunch beim Winzer

Das Schlossweingut ist seit 1579 in Familienbesitz und ein Ort mit großer historischer Tiefe. Über die Jahrhunderte hinweg haben Menschen, Epochen und Geschichten hier sichtbare Spuren hinterlassen. Die Leidenschaft für den Weinbau sowie das über Generationen weitergegebene Fachwissen prägen das Schloss bis heute – und genau das macht eine Führung zu einem besonderen Erlebnis zwischen Kultur und Genuss. m Herzen der Corbières Maritimes thront das Château de Lastours auf 300 m Höhe, umgeben von Garrigue, Zypressen und dem Wind der Tramontane. Seine Wurzeln reichen bis in die Antike zurück; das heutige Anwesen entstand aus einem mittelalterlichen Castrum an der Via Domitia. Auf über 100 Hektar wachsen Reben in biologischem Anbau auf ton-kalkhaltigen Böden mit maritimem Mikroklima.  300 Sonnentage und 300 windige Tage pro Jahr schaffen ideale Bedingungen für frische, elegante und mineralische Weine. 

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Seit 2004 wird das historische Terroir von der Familie Allard mit Sorgfalt und Innovationsgeist weiterentwickelt. 2020 übernahm Thibaut de Braquilanges die Leitung und verbindet lokale Verwurzelung mit internationaler Erfahrung. Das Château steht für nachhaltigen Weinbau, biodiversitätsfreundliche Praktiken und höchste handwerkliche Qualität. Als unabhängiger Erzeuger prägt es die Region – mit Weinen, die Geschichte und Zukunft zugleich in sich tragen.

Sie entdecken die Entwicklung des Anwesens im Lauf der Jahrhunderte, flanieren durch die klassisch gestalteten Gärten im französischen Stil und werfen einen Blick auf den imposanten Taubenturm aus dem 17. Jahrhundert – eng verbunden mit der regionalen Weinkultur.

Anschließend öffnet sich die Tür zum kühlen Weinkeller des historischen Schlossweinguts. Hier erfahren Gäste, wie aus Trauben Wein wird – von der Lese bis zur Abfüllung. Der Abschluss: eine Verkostung ausgewählter Weine des Hauses – ein geschmackvoller Streifzug durch das reiche Erbe des Châteaus.

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Aber Sie werden nicht nur die Weinkeller durchstreifen, sondern speisen anschließend ein herrliches Drei Gang Menü, im eleganten Restaurant des Weinguts, das von Mittwoch bis Sonntag geöffnet hat und eine frische, mediterrane Küche anbietet.

Entdecken Sie das faszinierende Toulouse bei einer kulinarischen Stadtführung

Toulouse, die „ville rose“, verzaubert mit ihren rosafarbenen Ziegelbauten und mediterranem Flair. Die Stadt verbindet römische Geschichte, gotische Baukunst und moderne Luftfahrt – Heimat von Airbus. Am Ufer der Garonne laden charmante Plätze, Cafés und Uferpromenaden zum Verweilen ein. Kulinarisch begeistert Toulouse mit Cassoulet, Foie gras und Veilchenspezialitäten. Die imposante Basilika Saint-Sernin, Teil des UNESCO-Welterbes, ist Europas größte romanische Kirche. Auch der Canal du Midi, ein weiteres UNESCO-Juwel, verbindet die Stadt mit dem Mittelmeer. Ihr lebendiger Geist, die Nähe zu Pyrenäen und Mittelmeer machen sie einzigartig in Südfrankreich. 

Erleben Sie eine kulinarische Entdeckungsreise mit saisonalen Spezialitäten: von cremigem Aligot mit Toulouse-Wurst über feinste Foie gras bis hin zu edler Schokolade und duftenden Veilchen-Köstlichkeiten.
In der lebendigen Markthalle verkosten Sie regionale Käsesorten, handverlesen von lokalen Experten.
Unsere kleinen Gruppen (2–12 Personen) garantieren authentische Begegnungen und echtes Genuss-Erlebnis – abseits der Touristenpfade.
Ein einheimischer Food-Guide führt Sie zu versteckten Genussoasen, wo Toulouse auf dem Teller zum Leben erwacht.